Voici quelques exemples de produits proposés
Toujours nos spécialités :
- Grenouilles fraîches façon mère Bibet
- Traditionnelle petite friture
- Dos de sandre sur peau croustillante, beurre blanc
- Tournedos de bœuf poêlé à la crème et aux morilles
- Tartare de bœuf ou de saumon
Quelques spécialités Lyonnaises
- Salade lyonnaise,
- Oeufs pochés,
- Terrine de gibier maison
- Aiguillette de canard mi-cuit, salade au charolais frais
- Et autres lyonnaiseries…
- Gâteau de foie de volaille et quenelle, coulis de tomate
- Tablier de sapeur sauce gribiche
- Gratin d’andouillette
- Pied de porc panné à la moutarde…
Tous les midis du lundi au vendredi :
Différentes formules du jour :
- Buffet d’entrées et café
- Buffet d’entrées et dessert
- Menu du jour avec entrée, plat, fromage ou dessert
Consultez également notre carte des vins avec un choix de produits de propriétaire de toutes les régions.
|
|
Powered by Linkeo